В монастыре Монкар все живущие здесь вегетарианцы, поэтому здесь нет пастбищ, но есть многочисленные грядки с различными растениями - климат позволяет выращивать здесь даже тропические, такие как ананасы, персики, кокосовые пальмы. Но большинство пространства заполняет рисовое поле - основной поставщик пищи послушников.